باسم الله نبدا المقادير
"البهلة"
4 زلايف طحين
1زلافة سكر بودرة
3معالق صغارخميرة الحلوة
نصف زلافة زبدة دائبة
1ونصف زلافة زيت
تخلط الكل في الخلاط الكهربائي حتئ يجمع الخليط ويعمل كويرات وتعمليها طيب
وانا والله سويتها اليوم

هذه هي قياس الزلافة
المقادير المذكورة أعطت الكمية التالية
ارجو ان تنال اعجابكم