انا معتمدتها من زمان
بصراحه هالعجينه تينن تنفع لوااايد اطباق
انا سويت منها خلية النحل وبيتزا وميني بيتزا وفطاير زعتر وصمونن جبن للتقديم وفطاير بحشوات مختلفه
واحلى شي بهالعجينه انها طريه يعني تبقى طريه حتى لو بعد يوم او يومين عادي ما تيبس
وبعد سويت منها صمون صغير وبعدين حشيتها بالمرتدلا والجبن وحشوات مختلفه مثل الجاهز
وبعد لرمضان اسوي بيتزا صغار وادخلها الفرن 3/4 سوى وبعدين اطلعها من الفرن واخليها تبرد شويه وابعدين افرزنها ووقت ما ابي منها اطلها وادخلها الفرن وتطلع كأنك توه مسويتها ممممم لذييييذه ونفس الشي بالنسبه لفطاير الجبن وغيرها
جربوها ناجحه 100%
الله يعطيج العافيه انج كتبتيها علشان الكل يستفيد |