هذي الطبخه ماخذتها من خالتي لاكن وايد حلوه
انشاء الله تعجبكم جربوها ترى سهله
المقادير:
• بطاطس مسلوقه ومبشوره
• بيض
• بقسمات
مقادير الحشوة:
• 2 بيض مسلوق
• ملعقه الى ملعقتين مايونيز
• ملح+ فلفل اسود
• جبن كرفت مبشور
الطريقه:
• تقطع البيض المسلوق ويخلط معاه المايونيز والملح والفلفل وجبن الكرفت
• يكور البطاطس المبشور
• ثم توضع الحشوه بداخله
• ثم يغمس البطاطس بالبيض والبقسمات ويغلى في الزيت