 |
|
|
|
|
|||||||
 « آخـــر الـــمـــشـــاركــــات » |
 |
|
|
LinkBack | خيارات الموضوع | طريقة العرض |
05-11-2008, 09:45 PM
|
#17 (permalink) | ||
|
مشرفة سابقة
|
المقادير:
كيلو من أي صنف يرغب به (قرنبيط – جزر – خيار – ملفوف مقطع – فليفلة خضراء أو حمراء) كوب خل أبيض 5 أكواب ماء 3 ملاعق كبيرة ملح خشن (صخري) الطريقة: نغسل الخضار المرغوب صنعها ونقطعها قطع متوسطة ما عدا الخيار والفليفلة. يمكن عمل القليل من الثقوب في حبات الخيار حتى لا يحبس الماء بداخها عند التخليل. نذوب الملح بالماء البارد ونضيف إليه الخل الأبيض. نصف الخضار في المرطبان ثم نضع الماء المملح والخل فوقها ويمكن إضافة حصوص ثوم لإضافة نكهة مميزة للمخلل. نقفل المرطبان بإحكام حتى لا يدخل الهواء فيتعفن المخلل. يمكننا استعمال المخللات بعد 15 يوم من بدء صنعها. بالهنا والشفا... |
||
|
|
|
05-14-2008, 07:28 PM
|
#22 (permalink) | ||
|
مشرفة سابقة
|
هلا والله يالغاليه وحياج الله بينا
وطلبي الي تبينه ما يردج الا السانج وهذي طريقة البسبوسه لمنال العالم المقادير : كوب ونصف سميد ناعم كوب ونصف سميد خشن  كوب سكر 1 ملعقة أكل بيكنج بودر نصف ملعقه بيكربونات صودا رشه ملح نصف كوب جوز هند بيضه رشه فانيليا علبة زبادي كوب زبدة +ربع كوب سمنه سايحين رشه ماء ورد الطريقة تخلط كل المقادير مع بعضهاااا وتوضع في صينية مدهونة مقاسها 13X 9 وهذ شكل الخليط متماااسك  نساااويه زين في الصينية بهذا الشكل  |
||
|
|
|
|
05-14-2008, 07:38 PM
|
#24 (permalink) | ||
|
مشرفة سابقة
|
وهذي طريقة البسبوسه بحليب النستله
المقادير: كاس سميد_ نص كاس زيت_ نص كاس سكر _3 بيضات _ فانيليا وبكنج بودر _ 2علبه حليب مركز صغيره . الطريقة: نخلط جميع المقادير مع علبه من الحليب المركز تم نضعها بالصينيه وعلى الفرن مده ثلت ساعه تقريبا على درجه حراره 180 مئويه وبعد ان نخرجها نصب عليها علبه من الحليب المركز ونقطعها وهي ساخنه حتى تتشرب الحليب المركز وبالعافيه حلوووه وسهله وان شاء الله اكون قدرت افيدج |
||
|
|
|
النمط الخطي
